100% AGAVIN SIRUP 500ml BIO - 121,07 kn
Agavin sirup je čist, sirov, nerafiniran i nije miješan sa bilo kojim drugim sirupom ili zaslađivačem, te je malo tamnije boje s obzirom da nije obrađivan na visokim temperaturama, a okusom podsjeća na karamelu. Kao što je već poznato, na tržištu postoji nekoliko verzija agavinog sirupa, ali samo onaj koji je iz organskog uzgoja i obrađivan na niskim temperaturama je dostojan svoga imena.
Agavin svježi sirup iz Meksika je zamjena za običan šećer, ima visok postotak fruktoze (70-77%) i niskog je GI (17), tako da se u krv apsorbira sporije od šećera i ne uzrokuje brz porast inzulina. On također sadrži do 5% inulina - prebiotika, koja pomaže poboljšati metabolizam stimulirajući crijevnu fluoru.
Primjena:
Zasladiti umjesto običnog šećera pahuljice, jogurt, frape, čaj, voćne salate, kolače, ...
Budući da Agavin sirup sadrži visok postotak fruktoze, nije potrebno čuvanje sa dodatnim kemijskim tvarima jer je sam po sebi stabilan.
On je odličnog, neutralnog okusa i može se koristiti bilo gdje umjesto bijelog šećera. Uglavnom se koristi za smoothies, hladne ili tople napitke, voćne salate (svježe), slastice, sladoled, u salatama i umacima, kod pečenih peciva i kolača.
Kao sladilo je također pogodan i za dijabetičare te one koji izbjegavaju hranu s visokim glikemijskim indeksom.
CIJENA: 121,07 kn